我和老闆一致認為這次的新春遊是一整個匪類,沒有什麼建設性,全程一路吃到尾 @@"

 

在柚子家的私房地圖裡,註明著必吃的四八高地花枝焿,是花蓮吃不停的第一站。

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四八高地只賣花枝焿、滷肉飯、石花凍及一些小菜。

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滷肉飯和一般吃到最不同的地方,是滷肉中瘦肉佔了很大的比例,而且很大塊,吃起來比較不油膩也不會死鹹,但是我總覺得少了那麼一點甜味,我想可能是為了搭配花枝焿,如果滷肉飯帶甜味的話,反而會吃不出花枝焿的清甜,比較可惜的是這碗滷肉飯吃起來完全不黏,我心目中終極美味的滷肉飯一定要很有膠質,大概是肥肉真的太少了。

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花枝焿分三種,無芡湯頭、沙茶薄芡與原味薄芡。我點了無芡湯頭,這是最能吃出原味的選擇,從我們點餐之後,等了一會兒才上湯,難道是等客人點湯之後才下花枝焿嗎?這碗湯喝起來十分清淡,很舒服,花枝焿用料實在,散發出自然的甜味,不像別人家賣的花枝甜到令人疑惑。

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李老闆點了沙茶薄芡,沙茶是店家自製的,雖然名為沙茶,但以我這種不吃沙茶的人來喝也感覺不到傳統的沙茶味,反而有濃濃的柴魚香,湯頭還帶有一點辣味,喝起來也很爽口。結帳時,我還外帶一份石花凍,這樣算是有把四八高地吃透透啦!不過實在很想問為什麼店名要叫四八高地,但是本倫還是太害羞沒有問出口 ~_~"。

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接著我們騎著小馬到處亂走,突然看到楓林步道的指標,2個愛亂亂走的人就這樣ㄅㄨ過去了,順著指示牌前行,欵?不是楓林步道嗎?怎麼完全看不到楓樹或槭樹,這樣是會令人有點失望的內,嗯......全台叫陳水扁的人也不是每個都當過總統,那只是一個名字而已,不用太在意,所以白雲步道應該也沒有很多白雲吧 ~_~|||

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楓林步道上有不少人在健走,雖然只有最上面的部份有看到楓樹(A......沒仔細看是楓還是槭),但視野倒是很開闊哦~ 這天天氣很好,左邊可以看山,前方可以望海,連哪裡開滿了油菜花都一目了然呢!用這樣的景緻佐以四八高地的石花凍,吼~~~才喝第一口就驚為天人,我可是頭一次喝到像愛玉般軟嫰的石花凍耶!下次到花蓮一定要一次買個2杯喝個過癮才行 ^++++^

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喝完了石花凍,我們要騎著小馬ㄅㄨ回柚子家了,快到楓林步道入口處的時候,我遠遠看到2人2狗正在看標示牌,吼吼!那該不會是徐小蛋一家子吧?雖然覺得有點不太像徐小蛋,雖然沒有看到米蘇,我還是鼓起勇氣在他們背後大喊:「牛牛~~豬豬~~」,可能我喊得不夠大聲,只有其中一隻狗回頭看我一眼,我此時心中一驚,這這這......不是牛牛跟豬豬啦 ><",吼~~~~丟臉丟到花蓮去了,不過我幾乎能確定那是常出現在徐小蛋網誌裡的KK跟哈利,以長期的網誌潛水客來說,我這樣的表現應該還算可以吧 ~_~|||

 

去年在南濱夜市吃到合自己口味的東山鴨頭豬血糕,今年回來也再度買來回味,歐買尬,怎麼會這樣好吃啦~而花蓮市區裡也有一家有名的摩利東山鴨頭,我們決定去繳學費比較一下口味。

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我們到的時候,攤子週圍已經站滿了人,夾菜的盆子數量不多,所以大家要排隊等夾菜。經過本人的試吃,摩利滷的味道比一般東山鴨頭來得香一些,可是豬血糕賣相不錯,吃起來卻沒有南濱夜市那家來得順口,所以南濱夜市的東山鴨頭豬血糕目前還是我心目中的No.1。

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不記得從哪一年開始,李老闆在過年時都會包紅包給我(A......當然是我不要臉跟李老闆開口要,哀哀叫才會有糖吃咩!),今年我是在柚子家裡領紅包的哦~~拿到紅包一整個心花朵朵開呢!那李老闆什麼時候可以拿到紅包呢?當然是等我賺得比他多的時候,一定也會阿莎力的包給他的啦!(迷之音:要賺得比李老闆多那等下輩子吧!)

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為了推廣觀光及文化產業,花蓮酒廠工業遺址目前已成為創意文化園區,部份空間可開放參觀,台北也有類似的華山創意文化園區。

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園區內有各式的作品展覽。

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也有極富創意的裝置藝術。

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這裡的扶手及階梯,真的好有復古的氣息哦~

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園區內大部份的指示牌都以酒瓶的造型出現。

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還有創意印章讓大家蓋章留念。

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但是我最喜歡的這裡的水溝蓋,每一個都好有fu啊~

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經過小羅的指點,我們終於找到胖叔叔的新址,可惜春節休到31號,沒有機會買到思思念念的荷蘭芹麵包。

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蹦康肉丸因為過年期間一個禮拜不殺豬,所以沒賣豬血湯,啊我可是為了豬血湯去的耶 ><",只好把肚子留起來吃蛋餅囉~

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本倫這次來花蓮,唯一指定要吃的就是蛋餅,因為這種蛋餅陪我走過3年唸書的歲月,小羅有特別為我們介紹,這裡共有2家,一家是炸彈葱油餅,一家是老牌蔥油餅,2家只相隔幾步遠,口味差不多,但想吃到至少要等30分鐘以上,所以小羅建議我們看狀況選擇其中一家,不過怎麼可能呢?這麼愛比較的2個人一定是要2家口味都買齊的咩~~所以李老闆去買炸蛋家,直接跟妹妹說要買幾個,妹妹會發號碼牌,然後等叫號碼就可以了,看招牌可以了解有很多電視節目來採訪,所以買炸蛋家的人好多好多哦~拿到73號可能真的要等很好久內 @@"

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我買的是老牌家,一樣是跟小姐說要買幾個,這裡不發號碼牌哦!小姐是登記在紙上,然後等叫號,19號應該不用等太久,即然2家口味差不多,為什麼電視節目採訪的都是炸彈家?

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我仔細觀察過,2家的做法差不多相同:捍麵皮→把麵皮放入油鍋中→打一顆雞蛋在油鍋裡→待麵皮2面成金黃色後,把麵皮蓋在油鍋裡的蛋上,使蛋能沾黏在麵皮上→煎好後放在一旁瀝油→塗上醬油及辣醬→對折放入紙袋中→叫號碼讓客人領走。

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等了30分鐘,我們領到老牌蔥油餅了,一口咬下去,原以為麵皮看起來赤赤的,咬下去應該會酥脆的口感,結果比想像中軟很多,但是可以吃到蔥油餅的香,辣醬不辣,醬油倒是挺香的,如果想吃全熟的蛋一定要事先講哦~

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炸彈家還要等很久,我們騎著小馬到附近殺時間,還遇到李老闆的同伴。

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這隻小牛在喝奶,為什麼牠一定要從2隻後腿的中間喝,而不是從牛媽媽的側邊喝奶呢?

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小朋友,你鼻子那一圈白色的,不會是你喝奶喝出來的吧?

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最後再拍一下虎斑牛魔王,我們要趕著回去領葱油餅了!

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太多人跑到別的地方去打發時間,叫了號碼人都不在,所以很幸運的前面跳了很多號,我們回來後沒等多久就拿到餅了,算一算這樣也等了1個半小時,那到底沒有沒比較美味呢?我一個不小心,蛋黃就爆漿啦~~~~@@"

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咳咳!本倫認為,炸彈家的口感沒有老牌家的好,比較油也吃不太到醬油香,但辣味比較重,愛吃辣的選炸彈家,但不知道是不是因為辣味重的關係,反而吃不到葱油餅香,吃完之後,嘴裡還會殘留一點味道,那個味道本倫不會形容 ><",我想可能是因為炸彈家的生意太好,餅做得比較快,瀝油瀝太久使得口感變差,不像老牌家能以較短的時間把餅交到客人手中,所以我個人是比較推薦老牌家,但是愛看美眉的,請到炸彈家嘿 XDDDDD...

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去七星潭的路上經過柴魚博物館,順便進去插旗子(到此一遊),嗯.......我只能說博物館跟我想像中的一樣 @@"

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不過第一次在台灣發寵物專用栓哦!

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肚子雖然不餓,但來了就繼續吃,這盤黑潮拌麵真是出乎意外的好吃耶~麵條帶有Q勁,重點是那個湯讓拌麵整個變高雅了內!

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曼波魚丸就不推薦了,湯頭帶有苦味,再多喝2口覺得還蠻膩的 @@"

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終於來到七星潭了,海邊滿滿的都是看海的人呢!我跟李老闆坐在海邊發呆了一會兒,2個人還比賽丟石頭,選定目標看誰先丟中,目標都在距離我們3步之內,而且我們很注意別人的安全~沒有人因為我們進醫院哦~

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李老闆說我可以撿石頭回去給九妹玩,我又不是頭殼壞去來這裡檢石頭說,但是離開七星潭前我看到這塊石頭,於是頭殼壞去的把它帶回家了,噗~~~~

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小羅也很推薦蓮香的陽春麵、豆干和豆腐,聽到陽春麵三個字讓我心癢難耐,還好蓮香只休到29號,剛好可以在回台北前來吃看看。蓮香的豆干吃起來像是我們一般當零食在吃的豆干而不是麵攤在賣的那種,豆腐吃起來也不賴,我覺得醬汁鹹了一點,不過李老闆喜歡吃哦~

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吼吼~陽春麵上桌囉!吃到蓮香這裡,我終於領悟到花蓮的陽春麵都會加肉燥,矮油~人家愛吃的是清湯掛麵的那種,只要看到麵裡有肉燥,都嘛撈到李老闆碗裡,這樣就吃不出原本的滋味了啦 ><",最近不知道怎麼搞的,特別愛吃油麵,後來又追加了一碗餛飩油麵,我覺得湯頭有比較好喝哦~

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終於要回台北了,這天起床時發現雲層比較厚,果然火車一開動就飄起雨了,真感謝老天爺讓我們在花蓮時都是晴朗的好天氣內~

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回程搭的是太魯閣號,坐起來特別寬敝舒適。

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但我說過了,這次是很匪類的行程,所以在車上還是吃,趕快把前一晚李老闆沒啃完的鴨饌煙燻雞腳拿出來,這個鴨饌的雞腳很奇怪,一般的雞爪都是呈僵直狀或是幾根雞爪會併攏,但是鴨饌的雞腳爪子卻是呈微彎的張開狀哦!我卯起來在火車上啃,李老闆雖然沒盡一份心力,但也吞下一包可樂果XDDDDDD.....一邊吃還一邊注意坐隔壁的美眉,一上車就發現她拿著衛生紙在擦眼淚,哭個不停哦!到底是什麼事情這麼傷心內?不知道雞腳借她啃幾隻,心情會不會好一點 @@"

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回到台北又東逛西逛來到了寧夏夜市,本倫是已經吃不下了,但是想起寧夏夜市有賣芋丸,吼~~~那怎麼能錯過呢!今年我跟九妹娘娘指定要吃炸芋丸,最後決定圍爐時吃火鍋,我的芋丸就飛了,眼前有機會可以完成我的願望......

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每次來到劉芋仔,人都爆多的,看到排隊的人潮就直接放棄,還好這天來得早,終於讓我買到了,實在是太感動啦~

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劉芋仔只賣蛋黃芋餅及香酥芋丸,芋餅裡有包鴨蛋及肉鬆,芋丸是純粹把芋頭餡用冰淇淋杓舀成球狀,直接丟進熱油裡炸,我只愛吃芋丸,所以象徵性買個2顆,歐~買~尬,現吃的感覺真的有說不出的幸福,芋丸的甜度很剛好,而且還可吃到芋頭顆粒哦!下次我一定要多留點空間,多塞幾顆芋丸到我的肚子裡。

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後來經過了滷味攤,他們家的攤子擺出來超有氣勢,過年嘛,一定給李老闆同鄉捧個人場的咩~

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滷味的種類很多,美眉也很漂亮 XDDDDDD......在已經喪失理性之下,在這裡消費了300大洋。

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結果你們猜怎麼著?我跟老闆已經想不出晚餐要吃什麼,最後拎著滷味跑去7-11吃開春第一泡,是不是很跳tone啊!XDDDD......

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就醬,新春胡亂吃之旅終於結束了! 呼~~~~(迷之音:李老闆回家記得要量體重嘿XDDDDD......)

 

 

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WhenWeTogether 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • sundayhome
  • 您們真是瞎啊。一整個都在吃,真猛。可是您怎麼不會變胖呢?羨煞麗玲姐了。
  • 對啊~超瞎的XDDDD......
    沒有其他朋友跟著,就容易變得很靡爛柳....
    這次連李老闆都被我嚇到,食物不斷的從他眼前消失,就像個無底洞,
    嘿嘿~我只是稍微展現出一點實力而己啦~(翹尾椎中)
    不過才去2天就成了小腹婆,不是沒有胖,是胖在遮得住的地方啦!

    WhenWeTogether 於 2009/02/13 16:44 回覆

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